加适量水打浆

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食材明细

主料 毛豆仁 200克 小白菜 一把

辅料 盐 适量

清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

毛豆白菜汤的做法步骤

1

把材料洗净。

2

毛豆仁放料理机里，加适量水打浆。

3

小白菜切成细备用。

4

打好的毛豆浆放煮锅里，放入一碗水煮，要边煮边搅，以免糊了。

5

毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟（豆浆有假沸现象，要多煮一会）放入切细的白菜煮至断生加入适量盐即可出锅。

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成品图

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