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小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐

大家一定听过小葱拌豆腐这句歇后语，后半句是一清二白。大家可以看出这道家常菜是如何的深入人心，并且它们的知名度有多高，而且豆腐非常营养，并且非常容易吸收和消化，现在就一起看下小葱拌豆腐的做法，了解一下小葱拌豆腐怎样做。

小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎样做所需要准备的食材和调味料：豆腐 葱 盐 白胡椒粉 油 花椒粒 香油 鸡精。

小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎样做：

在上述房价上涨的城市中1.将豆腐洗干净后切成小块，锅里倒入水，大火烧开

2.放入豆腐焯一会后捞出，放入冷水中浸泡一下捞出，控干水

3.放入适量盐，撒些白胡椒粉和鸡精

4.倒入适量香油，撒些葱花，将油烧热后倒入花椒

5.炸出香味后倒在豆腐中就可以了。

小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎样做贴心提示：

1.豆腐放入水里焯的时间别太久，只要煮开后就可以了，否则会没有鲜嫩的口感。

2.豆腐容易碎，因此搅拌以及烹制的时候要小心。

3.花椒千万要炸熟透，这样味道才能够完全发挥出。

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