不用发面怎么做豆沙饼权衡

不用发面怎么做豆沙饼

文章导读 豆沙饼这种零食，我们在平时制作的时候都是需要发面才可以做出豆沙饼皮的，这就会增加制作的时间，所以很多人都想去掉发面的过程，直接就可以制作豆沙饼，那么大家可以来了解文章的做法。豆沙饼的制作方法是需要和面的，而且包好豆沙之后，需要放在烤箱烘烤熟才可以食用。

食材清单

这无疑是极其危险的选择 面粉150克

开水80克

红豆沙适量

食用油适量爱心豆沙饼制作步骤

1. 在盆里放好面粉，倒入开水，用筷子拌成絮状，然后揉成光滑不粘手的面团。接着盖上保鲜膜静置10分钟。

2. 饧好面之后，把面团揉成长条，分成若干剂子。

3. 把剂子按扁，擀成圆形，厚度类似饺子皮，比模具稍大一些。

4. 然后用心形模具压出形状。

5. 两片一组。剩余边角的面团可以揉起来，重复方法做出爱心面皮。

6. 在其中一片爱心面皮上放上豆沙馅，留出边。

7. 盖上另一片爱心面片，边缘用叉子压实。

8. 分别压好。

9. 平底锅刷一层油，把豆沙饼放进去烙。

10. 两面煎熟，因为烫面用开水和的已经熟了几分，所以可以不用烙太久。这个步骤也可以用电饼铛完成。

11. 成品，也可以用别的馅儿。

小贴士

也可以把面擀成一大张，然后用模具在上面压出多个爱心形面皮。

无需发面，面香十足的快手爱心豆沙饼，口感不错，有点像派。麻麻们早上起来做就可以啦，如果你的宝宝也喜欢有嚼劲的面点，那么开始试试吧?

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