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黑糯米,又叫做血糯米,含有蛋白质、

民生历史  2022-03-02 16:10 字号: 大 中 小

黑糯米,又叫做血糯米,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等,非常适合秋季滋补。之前用它做过芒果黑糯米白雪甜甜,就惊讶于它的好味,由于米质有糯性,煮粥米汤油亮粘稠,喜欢黏糯口味的朋友可以试一试,味道很好值得一试。

吃出好气色---红糖黑糯米粥

原料:黑糯米200g,水1500g

红糖黑糯米粥的做法

1.将黑糯米洗净后,加入水浸泡过夜。

2.将黑糯米连同浸泡的水,倒入压力锅中压熟。

红糖黑糯米粥的做法小提示

1.关于水量。做粥对水量倒是没有特别严格。上述水量做出来的粥,不稀不稠,比较适合我的口味,请大家根据情况适当调整。

2.关于搭配。可以加入莲子,花生,大枣,桂圆,红豆。请大家根据口味调整。

小提示

桂圆和红糖能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

2012年 山楂和红糖能一起吃:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,若与红糖搭配食用,能为妇女提供较丰富的营养,对血瘀实证闭经有一定疗效。

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