河北各地市年夜饭预订火热

河北各地市年夜饭 预订火热

( 马硕 报道)随着生活水平提高和消费观念的改变，下馆子吃年夜饭成为越来越多家庭的选择。离兔年春节还有一个多月的时间，但不少市民吸取了往年“年夜饭”一桌难求的经验，早早就开始张罗起来了。

张家口市民刘女士今天早早就来到饭店订餐，她说是吸取了去年“年夜饭”一桌难订的教训。刘女士说，家里人多，两桌子人，饭不好做就来订了，挺满意的。唐山市民郭女士说，刚定的，能定上挺好，每年都订不着，今年订的比较早，在家里做着费事，自己做也不像外面的口感好。衡水一位市民说，年年来订，年年订晚，都订不着大房间。去年就是在大厅里吃的，所以今年她早就订上了。

今年的年夜饭预定，还出现了一个新的变化，就是一些上了岁数的中老年人也摒弃了传统的“除夕一顿饭，全家忙筹办”的操办方式，希望年夜饭吃得轻松休闲，也加入到了预订大军里。的确，现在不少大中型的酒店几乎都已经都打出了“年夜饭预订”的牌子。而且，不少饭店的包间都定满了。

唐山大唐凤凰园新华道店总经理郑丽娜说，春节预订比往年要早，大概在今年六、七月份已经开始。衡水某酒店经营者说，他们酒店年夜饭早就订满了，其中有很多老顾客，他们在去年吃年夜饭的时候就把今年的订上了。张家口香园楼总经理刘淑琴说，他们这里从12月1日开始预订，现在三十、初一、初二三天的包间已经全满了。

因为从今年下半年开始

，粮油肉蛋及蔬菜价格都上涨不少，那么今年的“年夜饭”的价格会不会也水涨船高呢？对此，不少饭店都表示今年“年夜饭”的价格与去年相比没有较大差异，但在菜品上可能会有所调整，会新增添一些特色口味，吸引顾客。

张家口香园楼总经理说，有优惠，有特色菜，而且不会因为物价涨而菜价上涨。唐山鸿宴饭庄副总经理说，今年菜品、粮油价格调整，也给他们菜品安排造成一定影响，价位没有往上提。衡水某酒店经营者说，他们的宗旨是将新老顾客服务好，赚钱也不在于一个晚上，多做一万元营业额也发不了财……

面对火爆异常的年夜饭预订市场，也有一些市民表示，会选择在家吃年夜饭，因为这种传统的过年方式让他们感觉更加舒服。衡水市民说，其实啊，年夜饭只是一种形式，无论在哪吃，无论吃什么，只要一家人团团圆圆的，就是幸福的。

针对目前越来越火爆的“年夜饭”预订局面，在这也提醒大家，预订年夜饭时一定要明确细节，如遇到不合理或不明确的地方要提出来提前进行协商，最好能签一份书面约定以免日后发生纠纷。