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鲤鱼怎么做好吃

民生舆情  2020-02-03 21:08 字号: 大 中 小

鲤鱼怎么做好吃

第一步把鲤鱼去鳞洗干净,在鱼身上切几刀,放盐腌制一下。

第二步锅中烧油,放入姜丝爆香,把腌好的鱼放入锅中。

第三步小火慢慢煎制两面金黄,这时再倒入老陈醋和白酒去腥。

第四步加入老抽、白糖、盐调味,加入清水,小火慢精炖20分钟。

第五步汤汁变少时

,加蒜片大火收汁。

第六步装入鱼盘,撒上葱丝即可食用。

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