摆好泡芙

2张图片

食材明细

主料 泡芙 适量

辅料 白糖 100克 食用油 3克

甜味口味拔丝工艺三刻钟耗时普通难度

金丝泡芙塔的做法步骤

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泡芙准备好

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取一个盘子，摆好泡芙，按照塔的形状摆

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摆好之后用牙签固定，其实可以用奶油固定

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炒锅放油，白糖，小火熬制，一定要小火，要不就糊了

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然后慢慢熬制，白糖慢慢融化，这个过程不要着急

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熬至白糖全部融化，微微冒泡就赶紧关火，然后晾几分钟，以后用勺子蘸着拉丝缠绕到摆好的泡芙上即可

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成品图

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成品图

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