蜜饯百合

蜜饯百合

适用人群：肺痨久咳、有脓痰、低热、烦闷等症。此膳还适用于慢性支气管炎以及秋天肺燥或热邪伤及肺胃之阴所致咳嗽等。

用法宜忌：经常食用。

材料：干百合100克、蜂蜜150毫升。

蜜饯百合的做法

1．将干百合、蜂蜜放在大碗内，再放在蒸锅内蒸1小时，趁热调匀。

2．待冷却后装瓶罐中，食用时冲服。

特别提示：本品润肺止咳，可治疗咳嗽痰多。

小提示

核桃和百合能一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例。

鸡蛋和百合能一起吃:百合有滋阴润燥、清心安神的功效，又可消火、祛痰、补虚。而蛋黄则能除烦热、补阴血。加糖调理，效果更佳。三者合用能收全效。

关键词:百合百合食谱

百合的营养价值

百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症

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