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焦糖炖蛋的做法 焦糖炖蛋

法式焦糖炖蛋是一道美味的快手美食，那种细腻光滑鲜嫩的感觉，真是让人欲罢不能哦，现在就一起看下法式焦糖炖蛋的做法吧。

法式焦糖炖蛋的做法所需要准备的食材和调味料：蛋黄 牛奶 淡奶油 糖 香草荚。

法式焦糖炖蛋的做法：

1.将牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀，然后再倒入蛋黄继续搅拌均匀

2.然后再倒入牛奶，放入适量白糖，放入香草荚煮至融化

3.将步骤1中的奶油蛋液分2次倒入步骤2中的牛奶液中

4.小火一边加热一边不停的搅拌均匀，然后倒入容器中，放入烤箱

5.隔水烤半小时左右，取出，撒些白糖就可以了。

法式焦糖炖蛋的做法贴心提示：

一定要注意是用小火慢慢煮哦，否则很容易就会将蛋黄煮熟的。

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