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“泥鳅的营养价值 泥鳅怎样做好吃 泥鳅的药用价值 泥鳅的药用营养价值：泥鳅是一种肥美价格实惠的美味食物，如果你说泥鳅有泥腥味，那就代表你还没有掌握泥鳅的做法窍门。泥鳅含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪、碳刷化合物、钙铁磷等微量元素，还含有丰富的维生素

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泥鳅的营养价值 泥鳅怎样做好吃 泥鳅的药用价值

泥鳅的药用营养价值：泥鳅是一种肥美价格实惠的美味食物，如果你说泥鳅有泥腥味，那就代表你还没有掌握泥鳅的做法窍门。泥鳅含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪、碳刷化合物、钙铁磷等微量元素，还含有丰富的维生素A、维生素B和尼克酸。

据临床实验表明，泥鳅不仅可以治疗黄疸，而且还可以治疗急性肝炎，可以促进肝功能的恢复，可以健脾养胃和补虚养身，男人吃了可以壮阳补肾，而女人吃了可以滋阴养颜。而且泥鳅的味道特别鲜美。

如果想要泥鳅没有泥腥味，要注意将泥鳅和调味料大火快速翻炒，而且要倒入浓香的茶汁，这样可以很好的去腥调味。现在就推荐一款特别养人的黄芪泥鳅汤的做法给大家吧。

黄芪泥鳅汤的做法：

1.首先准备好泥鳅 猪肉 枣 黄芪 姜 盐准备好

2.然后将红枣浸泡好后去核，再将黄芪也清洗干净，猪肉洗干净后放入沸水中煮几分钟后捞出

3.清洗干净后待用，再将泥鳅放入沸水中焯一会，再放入清水中冲洗去掉内脏

4.擦干水分，然后将泥鳅放入油锅中煎，煎成黄色之后就可以铲出放入盘中

5.再将水烧开后放入泥鳅，放入猪肉

6.放入生姜黄芪和红枣，烧开后小火慢慢煮，大概煮3小时

7.再放入生姜，放入盐调味就可以了。

黄芪泥鳅汤的做法贴心提示：

泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良的人吃，可以促进身体发育，而且还可以保护心血管健康，还适宜有急性黄疽型肝炎的人吃，并且有阳痿痔疮和皮肤过敏的人也可以吃。吃泥鳅的时候要注意不能和狗肉、狗血一起吃，也不能和螃蟹一起吃，否则容易导致中毒。

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