洗洗切切的我就不唠叨啦生活

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食材明细

主料 南瓜花 适量

辅料 无铅泡打粉 1勺 鸡蛋清 适量 盐 适量 食用油 适量 清水 适量 生粉 适量 面粉 适量

甜味口味炸工艺廿分钟耗时普通难度

炸瓜花的做法步骤

1

瓜花择洗干净，沥干待用。

2

碗中加蛋清、面粉、生粉、泡打粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。

3

瓜花蘸上薄薄一层生粉。

4

将瓜花放入面糊中裹匀。

5

逐一下入起七成热油锅中，定型后控油即可。

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