恩惠【洋葱烤脊骨的做法】

文章导读其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢新浪一民惊呼慢练习的。下面给大家介绍洋葱烤脊骨的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的

1.将猪脊骨冲洗干净，锅内坐水，小葱洗净挽葱结丢进去，生姜切一半拍松入锅，花椒粒取一半入锅，煮开锅后将猪脊骨下锅氽煮，水开二度后淋1小勺料酒下去，氽煮至血腥浮沫泛起后捞出

2.1调制烤酱，大喜大原味烤肉酱 -4勺，蒜蓉香辣酱1勺、豉油1勺、黑胡椒碎1茶匙

.2将氽煮后的猪脊骨温水冲净浮沫后放入砂锅中，加上适量清水，剩余生姜拍松入锅，香辛料：八角、桂皮、花椒粒用温水稍加浸泡淘洗干净放入锅中，大火煮开后转中小焖煮 0分钟左右

4.将烤酱搅拌均匀后与猪脊骨混合，腌制 0分钟左右

5.将洋葱洗净，切块后掰成片，平铺在垫有锡纸的烤盘上，撒上椒盐，淋上少许白雪葡萄籽油

6.将腌制好的猪脊骨铺在洋葱上面，放入预热200度的烤箱，上下火烤至脊骨肉金黄焦香（约20分钟）即可。其间需翻面加刷酱料1次

健康的身体从美食开始，通过今天的讲解，大家是不是已经掌握的洋葱烤脊骨的制作技巧呢？那就快快去行动吧！