怎么煨老鸭汤比较入味呢DG

用以提升对不同职业或者野怪的伤害和防御。同时怎么煨老鸭汤比较入味呢？

文章导读

  众所周知，鸭子要用来煨汤相对于其他做法营养价值才会更高，也能最大程度的保留鸭子的新鲜程度。在下面说到的做法也许并不是很多，这是因为做法大家都知道，就是一些窍门和技巧大家不知道，所以煨出来的口感有差别。掌握了煨汤的技巧，做出来的口感自然就会比较入味了。

做法：

1、老水母鸭洗净，并切成合适的块；红菇泡温水，洗去菇伞上的泥，并去除根尾。

2、鸭块汆水捞出，洗净。

3、鸭块、红菇放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后改文火煲3.5个小时，至鸭掌皮开肉绽，加入少许盐和黄酒调味便可。

技巧：

1、老鸭要买油越少越好的水鸭，清肝火效果才显著；