记者调查有毒发泡餐具仍在大行其道

记者调查：有毒发泡餐具 仍在大行其道

（记者 李佳 报道）
说到可降解餐具，它是一种绿色环保的餐具，十年前，我国就出台政策要求推广和使用这类环保餐具，然而近日我们的记者却调查发现，餐饮行业内使用这种绿色环保可降解餐具的可谓少之又少，而被国家明令禁止的发泡塑料餐具和假冒伪劣环保餐具却是随处可见。
可降解餐具，是指用纸制品、秸秆、淀粉等天然材料制成的，回收后可以形成二氧化碳和水的绿色环保产品。（画面加字幕）十年前，国家曾要求餐饮行业必须推广使用一次性可降解餐具，可日前记者在调查采访中却发现，目前餐饮行业内“可降解餐具”的使用少之又少，倒是用发泡餐盒和塑料餐盒的非常普遍。
记者：这有好点的盒吗？这盒味。
商贩：没有，盒饭都是这个盒。
记者：都是装这种餐盒里是吗？
商贩：是。
记者：这么大味。没有别的餐盒吗？
饭店服务员：没有，要不用塑料袋？
发泡餐盒 ，是用一次性发泡塑料制成的餐具。发泡塑料餐具在遇到热汤热饭时会产生16种毒素。不但会对肝脏、肾脏造成伤害，因为它不易降解还会对环境形成巨大污染。早在1995年，国家就严令禁止生产和使用发泡塑料餐盒。那这些已经禁止生产和使用的有毒发泡餐盒，又是从哪里流向市场的呢？记者来到石家庄由由海鲜城二层的餐具批发市场进行调查。在几个商铺内记者看到，很多一次性餐盒就叠放在店家的角落里，上面落满了灰尘。当记者表示要购买大量便宜的一次性饭盒时，店主首先推荐了一种120元1000个的塑料饭盒。看到记者对价钱有所犹豫，店主又很快推荐了一种5元60个的发泡塑料餐盒。店主说，这种发泡餐盒因为批发价格最低，是绝大多数街边摊和小餐馆的首选，而塑料餐盒价格略高一点，但购买使用量也比较大。这两类餐盒的销售，就占到了餐盒总销售量的90%左右。
商贩：这就是泡沫的，查的时候还管呢。
商贩：这种卖的比较好。
记者：可是怎么那么脆啊？
商贩：这算是质量好的。
在其它餐盒批发店铺，记者也得到了同样的答案。当记者问为什么一次性可降解餐具很少人购买时，店铺老板们的回答是一致的，价钱高。有店主就给记者简单算了笔帐，发泡餐盒价格是5块钱60个，平均每个0.8毛钱；普通塑料餐盒批发价120元1000个，每个1.2毛钱，而正规的纸质或玉米淀粉等天然材料制作的可降解餐具，每个的价格在3毛钱左右。这就意味着 ，一家单日使用100个餐盒的餐馆，若将发泡餐盒换成可降解餐具，每月的成本至少增加660元

，如果是把塑料餐具换成可降解餐具，每月成本也要增加540元。
支朝辉 秦皇岛龙骏环保实业发展有限公司 董事长：主要还是经济因素，大家不会考虑环境影响。也很少注意，大家也往往是被动的接受。
调查中记者还发现，一些一看就很劣质的塑料餐盒上，清晰标注着可降解的标识，不少发泡餐盒也标注着可降解，而对于究竟怎样分辨可降解餐具，很多商家也并不清楚。
商贩：上边写着可降解呢。
商贩：就是可以降解吧。
记者：怎么分辨？
商贩：不知道。
据了解，近期国际食品包装协会的一次调查统计表示，如今市面上有近80%的可降解餐具都是假货，一些生产厂家为了降低产品成本，在一次性餐具的生产中大量使用碳酸钙、滑石粉等，这些有害物质与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随食品进入人体内，将会引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病。
田庆宝 河北医科大学公共卫生学院副院长：不能降解的餐盒还会污染环境，造成男性女性化，女孩早熟。同时一些劣质的是聚氯乙烯生产，这样的产品预热后有毒物质会转变成小分子被吞食，导致癌症。
那面对目前市面上大量使用的餐盒、餐具等，究竟怎么分辨哪些才是可降解的绿色环保餐具呢？
支朝辉 秦皇岛龙骏环保实业发展有限公司 董事长：这种劣质塑料的薄，一撕就碎了，分辨塑料和可降解的也可以燃烧，塑料的烧着了很刺鼻的味道，成灰沫。可降解的餐具，因为是淀粉制作很容易烧着。但是成黑色，味道不大。
另外，那些“黑餐盒”的特点，总结起来还有六句顺口溜：手捏软绵绵、轻撕就破裂、一闻刺鼻有异味、遇热变形易渗漏、手折就有石蜡印、撕碎入水就下沉。大家只要记住上面的顺口溜，就可以轻松的分辨一次性餐盒是否合格了。此外建议大家，为了健康，也为了保护环境，请不用或少用一次性餐具，最好是自带餐具用餐，如果不得已使用了劣质餐盒，最好回家就倒到自家安全的容器中，食用前用微波加热更方便、更安全。今日资讯为您报道。