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“昨天，还在纠结今天做什么早餐给儿子吃呢？刚巧，在超市看到这个外型讨巧、可爱的韩式辣酱，想着就用它来做拌饭或者。。。打开冰箱，看一下还有什么材料，恩，上次买的培根还有一小包呢，就用来做培根炒饭吧，儿子连连点头，哦，培根是小伙子的最爱，呵呵。

我买的这种韩式辣酱里面用鱼作底料，鲜香微辣，口感很好呢。”

食材明细

主料 剩米饭 一碗 培根 2片 笋尖 适量 鸡蛋 2个 韩式辣酱 1勺 植物油 适量

微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度

韩式辣酱培根炒饭的做法步骤

1

准备材料。将鸡蛋打散；笋尖切碎；培根切丁。

2

炒锅内放少量油烧热，下入蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用。

3

将米饭先炒透，盛出备用。

4

锅内放少许油，下入培根稍炒。

5

加入笋尖翻炒几下，倒入炒好的米饭，鸡蛋块翻炒均匀，直接盛在碗内即可。

6

成品。

7

配上小甜瓜，冲淡一下辣酱的辣味，很不错呢。

小窍门

培根含有盐份，所以米饭炒好后，不需要再放盐了。配上清甜的甜瓜，减少一些辣的感觉。

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