不用烤箱做蛋糕权衡
民生教育 2021-04-18 13:21 字号: 大 中 小
但通过影片表达出的哲学意义和深邃的思想 不用烤箱做蛋糕
文章导读 蛋糕挺好吃,大人、孩子都喜欢吃蛋糕,大家都知道蛋糕是用烤箱烤出来的,如果家里没有烤箱,可以用微波炉代替,微波炉有很多的独特之处,剩菜在里面加热可以不变色,微波炉在 做菜的过程中还有一个更大的好处就是不产生油烟,很多的疾病都是跟厨房里的油烟有关系。
基本上家家户户的厨房里都有微波炉的身影,这跟微波炉可以用来做很多的食物有关系,如果一种厨房用品没有多大功能,就不会受到欢迎。蛋糕可以用微波炉做,下面介绍用微波炉做 蛋糕:
鸡蛋100克 、绵糖50克 、蛋糕油5克、面粉200克 、色拉油20克 、牛奶20克 、蜂蜜适量
步骤: 1、 把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。
2、 把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。
3、 把面粉加进去继续搅拌到一倍量。
4、 把水和蜂蜜的混合 物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。
5、把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。
6、 可以装模具了,选择你喜欢的 形状,而且可以入微波炉的就可以,在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到,注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满,装6分满就可以了,否则烤的时候就会发太大而爆开了, 那样形状就不好看了。
7、 可以烤了,烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。
但是在家里使用微波炉的时候还是要注意安全。从微波炉里拿蛋糕模具一定要带手套,把蛋糕倒扣在盘子里,如果自己喜欢什么味道的蛋糕就可以在上面加水果、奶油等等。凉了就可以 开吃了,口味一点不比蛋糕店里做的差。
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