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如何做丝瓜肉丝汤永恒

民生教育  2021-04-22 16:54 字号: 大 中 小

如何做丝瓜肉丝汤

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 丝瓜这道菜大家都已经十分熟悉了,丝瓜肉质丝滑爽口,口感极佳。此外,在营养价值和药用价值上也一点都不输于其他的蔬菜。丝瓜富含维生素和一些人体所必须的营养物质。丝瓜的烹饪常常都和一些荤菜搭配,比如鸡蛋之类。其实,丝瓜和肉丝搭配是最好的。那么如何做丝瓜肉丝汤呢?

大家都知道丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。今天我做的这道丝瓜汤味道很不错,肉感松软,在这里用了一个小技巧,请查看小贴士吧。小朋友正在长身体,多喝汤有利于身体成长

丝瓜广泛于我们的国家,江南江北均有种植,营养丰富,且一般产于春夏之季。丝瓜不宜生吃,汁水丰富,宜现切现做,以防止营养成分随汁水流走,拿来做汤相当合适,下面就分享一下如何做丝瓜肉丝汤。

制作步骤

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