周末买了几个柠檬做果酱吧

周末买了几个柠檬做果酱，剩下2个，一个切了泡茶，另一个怎么办？胡思乱想后，想做成酸甜可口的蛋炒饭，正好鸡汤里有一块吃剩的鸡胸肉，就拿来一起炒了。烹调就像拿食材来做排列组合一样，千变万化，令人着迷。这碗带着柠檬香气的炒饭，配上金色的秋天是最合适不过的。

柠檬鸡丝蛋炒饭

原料：冷米饭2小碗，熟鸡胸肉1小块，鸡蛋2个，柠檬1只，胡萝卜50克，盐3克，细砂糖8克

对个人成长、了解政府决策 柠檬鸡丝蛋炒饭的做法

1、柠檬洗净，用柠檬刨刀将表面的黄色部分刨成细丝，放在小碗里。柠檬对切挤汁后过滤，放入另一个小碗，待用。

2、鸡蛋打开放入小碗，加入1克盐，5克细砂糖，1小勺柠檬皮屑，1小勺柠檬汁，搅拌均匀。

3、胡萝卜用擦丝器擦成细丝，煮熟的鸡胸肉装入保鲜袋，用擀面杖敲打，再手撕成鸡丝，待用。

4、炒锅烧热，加入2大勺油加热至7成，将鸡蛋液倒入，不停用筷子搅拌，炒成6分熟，装盘。

5、锅里再加入4大勺油加热至7成，倒入鸡丝、胡萝卜丝和米饭一起翻炒，期间加入2克盐，3克细砂糖，炒到米饭粒粒分开。再加入大勺柠檬汁和剩余的柠檬皮屑，再加入鸡蛋一起翻炒1分钟左右装盘。

小提示

牛奶和柠檬不能一起吃:同食会影响胃肠的消化。

柠檬和黄瓜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而黄瓜含有破坏维生素c的物质。若将柠檬与黄瓜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。

关键词:柠檬鸡丝鸡丝食谱蛋炒饭食谱蛋炒饭

柠檬的营养价值

柠檬，又名黎檬子、柠果、檬子、药果、宜母子等。柠檬含有糖类、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A，丰富的维生素P，特别是内含大量的维生素c，还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油、橙皮

天津治疗前列腺炎多少钱
天津市白癜风医院
忻州医院白癜风哪家医院好