放入开水锅中

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食材明细

主料 面条 适量

辅料 香菜 适量

配料 生抽 适量 盐 适量 牛腩 适量 高汤 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度

加州牛肉面的做法步骤

1

取半碗红焖牛腩的肉冻，放入开水锅中，再倒入半盘红焖牛肉，大火烧开，加适量的盐，烧好备用。

2

煮锅加水，烧开，加三人份的面条，煮十分钟左右，烧软烧熟，捞出，过一道温开水，备用。

3

取面条碗，放入2大勺烧好的牛腩汤，加适量的生抽。

4

将面条倒入。

5

勺上几块牛腩。

小窍门

附：红焖牛肉的日志

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