五瓣花朵蛋糕生活

丽参虫草羊肉汤

原料：高丽参、龙眼肉各25克，冬虫夏草50克，羊肉500克，生姜2片，红枣4枚。

丽参虫草羊肉汤的做法

1．取新鲜黑草羊，切件，放入滚水中煮约10分钟，捞起洗净。高丽参、冬虫夏草和龙眼肉洗净。高丽参切片。生姜和红枣洗净。生姜去皮，切片；红枣去核。

2．用适量水，猛火煲至水滚，后放入全部材料，用中火煲约3小时，加入精盐调味，即可饮用。

功效：大补元气，增加食欲。

适应症：宫冷不孕等。

注释：此汤健脾补肺、大补元气、益肾养精。常用佐膳，可以增进食欲，补益强壮身体。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是

小提示

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

羊肉和荞麦面不能一起吃:荞麦气味甘平，性寒，虽具有降压止血之功效，但其为难以消化之物，如长期进食将会引发动风，令人头眩，不利于健康；而羊肉的功能恰好与荞麦相反，长久共食会让人患上热风症，甚者须眉脱落。

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