南瓜蒸肉是一道非常好吃的菜那如何做好吃

南瓜蒸肉是一道非常好吃的菜那如何做好吃呢？今天就和大家分享一下，希望能够帮助到大家。

南瓜蒸肉

原料：五花肉300克，南瓜1000克，蒸肉米粉100克，料酒、酱油、甜面酱、糖、鸡粉、蒜、葱、姜各适量。

南瓜蒸肉的做法

1、将南瓜洗净削去外皮。

2、用小刀在撤蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。

3、五花肉洗净，切成大厚片。

4、放在碗内，加入料酒、酱油、甜面酱、糖、鸡粉、葱姜蒜末拌匀。

5、将拌匀的五花肉装入南瓜中，盖上盖最好选用圆形南瓜，嫩南瓜可以不用去皮。

6、放入电饭锅以大火蒸2小时，取出即可。

小提示

猪肉和南瓜能一起吃:南瓜有降血糖的作用，猪肉有丰富的营养和滋补作用，两者搭配，对保健和预防糖尿病有较好的作用。

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

关键词:南瓜五花肉

五花肉营养价值

五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称五花肉。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不

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