作为女人

作为女人，每个月都会有生理期，从身体流失大量的血液，既然失血了，那自然就要补血。关于补血的食物有很多，市面上也流传着许多说法和民间偏方，就是不知道补血的效果如何。今天，我们就一起来看看，女人吃什么补血最好。

女人吃什么补血最好

1、阿胶固元膏

主料：阿胶250克、黄酒250克

辅料：芝麻250克、枸杞100克、核桃300克、黄冰糖250克、桂圆肉50克

步骤：

1.准备好所需材料;黄冰糖打粉，阿胶敲碎提前用黄酒(1:1比例)浸泡5天

2.核桃和芝麻放入烤箱中烘烤180度10分钟

3.将用黄酒泡软的阿胶倒入锅中，加入黄冰糖粉搅拌均匀

4.全程不停搅拌，小火一直熬制，直至阿胶可以挂壁

5.倒入枸杞、核桃、桂圆肉搅拌均匀，最后倒入黑芝麻搅拌均匀

6.出锅后倒入涂有油的容器中，压平放凉后盖上盖子，冰箱冷藏24小时

7.取出切片，每天吃2片

烹饪技巧

1.将阿胶打成粉熬制比较方便;

2.全程小火，有电磁炉恒温的更好;

3.阿胶品牌很多，建议还是选用老牌子的品牌更放心;

4.芝麻最后放更容易搅拌。

2、同仁堂固元膏配方

用料：阿胶250克、黄酒500ml、冰糖250克、桂圆200克、红枣150克(去核)、枸杞150克、核桃仁250～300克、黑芝麻250克

步骤：

1.冰糖块放微波炉中高火半分钟，用肉锤轻轻一敲就成冰糖碎

2.阿胶块用肉锤砸碎，泡250ml黄酒2~3天，密封(防止黄酒挥发)，需要每天搅拌一下。(康宁玻璃锅和木铲熬制)在锅内倒入250ml黄酒和泡化开的阿胶，熬到融化后，加冰糖碎，小火慢熬，不停的搅拌。

3.小火熬至挂旗状，需要耐心，一定要熬到挂旗状

4.关火倒入材料快速搅拌

5.手慢可以开微火，保持锅底有一点点温度，搅拌

6.依次倒入材料：枸杞、红枣、桂圆、核桃仁

7.最后加入黑芝麻(黑芝麻加早了搅不动)

8.用力搅拌均匀。

9.方形玻璃盒多抹点香油，或者方形保鲜盒中铺厚点的保鲜膜，保鲜膜上抹油，把固元膏倒入平铺均匀，用擀面棍压实。(一定要多抹油……多抹油……多抹油)

10.将擀压平整的固元膏在室温下冷透后，放冰箱冷藏分钟，切片。

11.每天吃2片就好，吃多了上火。

12.放保鲜盒冷藏保存。

小贴士

1.盛固元膏的玻璃盒中一定要抹油，或者玻璃盒中铺厚点的保鲜膜，保鲜膜上抹油(多抹点，好脱模)。

2.冰糖块放微波炉中高火半分钟，再用肉锤轻轻一敲就是冰糖碎，冰糖量可以随自己喜好加减。

3.注意添加材料的顺序，黑芝麻最后加比较好拌匀(加早了搅不动)。

4.感冒和经期不要吃。

女人吃什么补血最好，那首推的自然就是阿胶，任何补血的食物都比不上阿胶。对于阿胶，上文也介绍了它的做法和吃法，希望这能给需要补血的女性带来帮助。女性补血一直是比较热门的话题，补血对于女性来说也十分重要。

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