萝卜块比肉还好吃

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“炒出来很像土豆块呢，萝卜块比肉还好吃，有种清甜的味道！”

食材明细

主料 白萝卜 一个 猪肉 一块

辅料 葱 适量 酱油 适量 八角 两个 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 油 一勺 盐 适量

原味口味焖工艺廿分钟耗时普通难度

萝卜烧肉的做法步骤

1

白萝卜洗净，肉洗净，切块。

2

白萝卜去皮切块。

3

葱姜切片。八角洗净。

4

锅内放适量油，油热后，放八角、葱姜，爆香。

5

放入肉块，煸炒至变色，倒入酱油、料酒、盐、白糖，炒一会。

6

放入萝卜块，翻炒，放适量凉水，盖锅焖一会儿。

7

等汤汁收的差不多了，出锅就可以了。

小窍门

我用的五花肉，所以放了很少的油，感觉这个菜，油可以适量加大些~~

做好的话，萝卜比肉还好吃呢~~

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