这次的红焖猪脚是从一位潮菜大师级别的老生活

这几天终于感受到了秋天是实实在在的来了，秋高气爽，昨儿去了一天天津，那叫一个惊险连连，总算在高铁末班车回京了，一大早觉得脸上的包立马要拱出来，妞说你在天津吃多少好吃的啊，一点不待藏着点的，吃点好的的，这脸全给你出卖了，我挤兑她，好赖我们也就是脸上长一两痘，您呢，但凡吃的一多，肉全长脸上了，这就是没有智齿的小脸人和长了智齿的圆脸人的智斗，完胜！当然结果很惨，我被爆打一顿，妞一边武力，一边嘴里说着，冲这个我先把你抽成一胖子大脸再说。

今儿打算稍事整顿，明儿又可以大吃大喝了，为此今儿正经八百的上道凉拌菜，这个秋天也去去秋燥！

羊奶酪拌菊苣

菊苣、血橙、草莓、油醋汁、罗勒、百里香、羊奶酪

羊奶酪拌菊苣的做法

1、菊苣洗净控干水分

2、血橙子去皮切片，草莓切对半（也可以换成其他应季水果）

3、取一些羊奶酪可以用手掰碎，

4、拌一碗油醋汁 小碗里放上百里香碎和罗勒叶碎，倒入橄榄油让香料的香味释出倒入意大利红酒醋、加少许盐、胡椒 更多详细的关于油醋汁的做法渴点击 油醋汁的做法及搭配

5、羊奶酪撒在蔬菜水果上即可

菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，粗蛋白质含量高，粗纤维含量也很高，适合减肥排毒。菊苣氨基酸含量丰富，含有大量的维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣的根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品；根煮熟後可涂上奶油食用，叶可做沙拉。有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦味

近日来，不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时骚扰自己一番，这些现象就是典型的中秋燥。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。又分为温燥和凉燥，前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候；后者则开始于深秋天气转凉之时。会导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部，也就是中医所说的燥邪

小提示

羊奶和木瓜能一起吃:含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质，明目清热、清肠通便

羊奶的营养价值

羊奶是羊的乳汁。羊奶中的蛋白质含量虽然不及牛奶高，但是羊奶中的酪蛋白含量占蛋白质总量的75％，牛奶为85％，由于羊奶中的酪蛋白含量比牛奶少，所以容易消化，消化率可达94％以上。羊奶中的脂肪球较小，直

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