夏季清热下火的酱肉茄丁的做法详细步骤第生活

咸排骨白菜汤的做法详细步骤第1步

肋排骨买回后，不要洗（吃的时候再洗），放点盐，隔天就可以了

蘑菇洗干净，切成片放点盐泡20分钟后，放水中煮一下，待泡沫起时再烧一分钟，捞出，沥干

第2步

白菜三片洗净，用手撕成一块

咸排骨白菜汤的做法小贴士过程：1.咸排骨放冷水飞水，水烧开后，出现浮沫时放龙头上冲，洗去浮沫沥干。

2.把排骨放在沙锅中，加冷水，烧开后，去除浮沫，加姜、葱，小火炖一小时左右。

3.加入准备好的蘑菇、白菜，再次烧开后，加入适量盐和鸡精即可。

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