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早饭面包的做法大全介绍小编推荐三款不同口味的面包

面粉的营养价值

小麦面粉按加工精度和用处不同分为等级粉和专用粉两大类：

（1）等级粉：按加工精度不同可分为特一粉、特二粉、标准粉、普通粉四类；

（2）专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉；或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食品添加剂，混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定，为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。

面粉营养物质：主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

早饭面包

材料：

A,豆腐一丁150g

B,高筋粉，发酵粉，沙糖，盐，橄榄油，水

C,黄豆粉

1，将豆腐放入耐热容器中微波500w3分钟加热后，用厨房用纸擦干其水分。

2，凉透后捏碎备用。

3，将B中的所有材料和2的豆腐一起揉成光滑的面团。

4，然后进行一次发酵，然后排空，分割，滚圆静置10分钟。

5，整形后进行二次发酵。

6，然后将表面均匀撒上黄豆粉。

7，烤箱提前预热180度，烤20分钟左右。

蒜面包配培根滑蛋

材料

大蒜面包材料：面包片3片，黄油30克，大蒜4瓣（压成泥），罗勒碎1小勺。，培根滑蛋，

材料：培根30克，鸡蛋2个，2大勺牛奶，1大勺淡奶油（可以不加），8克黄油，1大勺葱末，盐，黑胡椒碎。

做法

标签：早餐面包的做法大全

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