将伞柱蒜瓣和五花肉切成末鼓励

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食材明细

主料 去皮五花肉 150g 口蘑 10个 芝士 5片

辅料 蒜瓣 3个 黄油 1块 葱花 少许 盐 3g 鸡精 3g 黑胡椒粉 5g 酱油 5匙 白糖 5g 橄榄油 3匙

奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度

芝士焗口蘑的做法步骤

1

口蘑洗净取下伞柱，将伞柱、蒜瓣和五花肉切成末。炒锅放油烧热放入黄油融化，下肉末，蒜末炒熟，放入盐、白糖、葱花、黑胡椒粉，酱油，味精拌炒均匀，捞出待用。

2

口蘑洗净用小勺子清理口蘑内壁。

3

将馅料填入口蘑中。

4

再在每个口蘑上面摆上半片对折的芝士片。

5

烤盘上铺上锡纸，将口蘑摆入。烤箱调至180度，预热5分钟，将口蘑放入烤箱中层烤至15分钟左右，待芝士变色即可。

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也就在2007年7

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