鸡姜葱黄酒糖酱油盐醋麦芽糖

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红烧鸡翅的做法 红烧鸡块的做法 烧鸡公的做法 烧鸡怎样做

烧鸡公的做法 烧鸡公怎样做所需要准备的食材和调味料：鸡 姜 葱 黄酒 糖 酱油 盐 醋 麦芽糖。

烧鸡公的做法 烧鸡公怎样做：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将鸡肉处理清洗干净，然后放在通风处晾晒干，将姜切成碎末放入榨汁机中炸成汁待用

3.姜汁和葱放入碗里，放入白糖，倒入生抽，放入适量盐搅拌均匀待用

4.将白醋和绍酒、糖放入碗里，搅拌均匀，将鸡肉晾至半透之后，将步骤4搅拌的酱汁涂抹鸡皮

5.均匀的涂抹后放入通风处晾晒干，再将步骤2搅拌均匀的酱汁涂抹到腹腔

6.然后烧至金黄色就可以了。

烧鸡公的做法 烧鸡公怎样做贴心提示：

建议糖和醋先放入碗里，然后倒入开水搅拌至融化，最后倒入酒搅拌均匀。