一种甜入心

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“糖水和凉茶是两种极端，一种甜入心，一种苦满嘴，原本不相融的两种饮品，却遍步广东的大街小巷，成为人们的必须品。”

食材明细

主料 茅根 100g 马蹄 250g 甘蔗 250g

辅料 水 适量

甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度

茅根马蹄糖水的做法步骤

1

甘蔗去皮，切成小棒

2

茅根洗净，绑成小结

3

马蹄洗净去皮

4

放入和食材相等的水量，大火煮开，小火煲1小时，摊凉后饮用

小窍门

1、喝的时候最好过滤一下，因为几种食材都容易有渣

2、马蹄、甘蔗煲完以后都可以继续食用的。

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