转眼间夏天已经悄悄地来到生活

绝味鸭脖的做法 绝味鸭脖配方 武汉精武鸭脖的做法

说到鸭脖一定会让很多人想到各种品牌，而绝味鸭脖、武汉精武鸭脖，平时一边看球赛，一边喝啤酒一边吃鸭脖的生活一定让很多人念念不忘，那我们现在就一起看下绝味鸭脖的做法，绝味鸭脖配方，武汉精武鸭脖的做法。

绝味鸭脖的做法 绝味鸭脖配方 武汉精武鸭脖的做法所需要准备的食材和调味料：鸭脖 干辣椒 花椒 老抽 酱油 盐 冰糖 姜 葱 料酒 老卤料 甘草 肉蔻 陈皮 香叶 八角 桂皮。

绝味鸭脖的做法 绝味鸭脖配方 武汉精武鸭脖的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将鸭脖清洗干净，然后切成均匀的段

3.将水倒入锅里，放入葱姜组开后倒入鸭脖焯一会

4.焯去血腥，然后捞出，放入温水中清洗干净

5.然后将少许油倒入锅里，烧热后放入辣椒和花椒

6.放入葱姜，翻炒出香味，最后倒入清水，倒入老抽和酱油

7.放入调料包，煮5分钟左右，然后放入卤味料，放入刚才焯好的鸭脖

8.大火煮开后转成中火，盖好锅盖焖煮半小时

9.炖煮至汤汁收至一半的时候转成大火，收汁，然后晾凉

10.完成了。

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