中考高考可谓是人生的两大重事生活

丝瓜和毛豆都是夏季比较受欢迎的食材，如果将丝瓜和毛豆搭配成菜更加美味，绝对是营养健康而且非常美味的家常菜。

丝瓜毛豆的做法比较简单但多样，今天就给大家介绍丝瓜毛豆的多种不同做法，以及制作丝瓜毛豆需要注意的事项，让你了解怎么做好吃的丝瓜毛豆。

让丝瓜不发黑的小秘诀

用丝瓜制作炒菜时往往会发黑，其实把丝瓜去皮切好以后，撒点细盐腌制10分钟以上，需要炒的时候再用清水漂洗干净，这样处理过的丝瓜就绝对不会发黑了。切的时候随便你切成条状、菱形块状或其它形状均可。

以下介绍的丝瓜毛豆的做法中，所使用的丝瓜均指已经按上述方法处理过的丝瓜。

丝瓜毛豆的做法一

原料：丝瓜1条，毛豆适量，红尖椒3根，盐适量。

准备：红尖椒切丝或切段。

做法：起炒锅倒适量植物油烧热，放毛豆煸炒至七八成熟，放丝瓜大火翻炒至断生，放红尖椒和盐炒匀出锅。

丝瓜毛豆的做法二

原料：丝瓜1条，毛豆100g，味精、盐各适量。

做法：起炒锅先放毛豆煸炒5分钟，再放丝瓜大火煸炒几下，放适量盐继续煸炒3分钟，关火后放味精翻炒均匀即可。

[1][2]下一页

慢性肝炎吃什么中成药好

老年性关节炎可以治吗

首荟胶囊可以长期服用吗

月经中期少量出血
脱臼了应该怎么办
三诺和罗氏血糖仪哪个好