萌芽光明品茗散文

喝茶是一门艺术，又是一种习惯。可惜我并不懂这门艺术，倒是有这个习惯。古代的人吃茶，现在的人喝茶。接触到“茶圣”陆羽的《茶经》后，对茶的了解更彻底了。

茶的种类繁多，最有名的当属碧螺春、普洱、龙井、铁观音，即使未曾一一亲自品尝，也听说过它们的美妙。也有些特别的茶，例如贵州的虫茶，藏族茂县的酥油茶，内蒙的奶茶。茶的种类多，吃法各异，各地有自己的特色。

历史渊源流长的中国茶的发源地在中国中西部山区，唐代“茶圣”陆羽《茶经》写道：“茶者，发乎神农氏，闻于鲁周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺，其巴山峡川，有两人合抱者,伐而掇之。”

茶，是有性子的，吃茶自然也与品茶者性情有关。与我而言，最妙的吃茶境界自是置身于静室幽篁之中，用素雅的陶瓷小杯与同样爱喝茶的人促膝而饮，听一曲古筝曲，领略茶的色与香。让浮躁的心随着茶叶的翻浮渐入沉静。偷的半日清闲，摆脱琐事的烦扰。而我还未曾这样负有闲情雅致的去品茶，但喝茶却是我生活中不可缺少的一部分。

我的家乡位于秦岭淮河的北边，虽然不以种茶为主，但长辈们的菜园里都会种上茶树。茶树为灌木，树龄可达数百年至上千年。栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长，所以树高多在一米之间。茶树树龄一般在五十到六十年间。茶树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，叶间开五瓣白花，果实扁圆，呈三角形，果实开列后露出种子。春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶，采摘时节正值兰花盛开之季，茶叶吸附了兰花的香。这样的茶叶色泽翠绿匀润,带有淡淡兰花香。儿时随长辈去采茶，每每都会折下兰花。

我是每日都要喝茶的，一日不喝茶便觉得不痛快。偏偏城市的水不适合泡茶，泡出来本该是青色的汁水偏成了红褐色，味道也变了。开学那几日着实感到苦恼，喝不了茶，便把茶叶给别人，我郁闷了好久。又受不了不喝茶的日子，就买了纯净水，继续泡茶，虽不及故乡泉水的好，但解了我想喝茶的欲望。前几个星期又在茶中施加蜂蜜，这样一掺，味道变得更加甘甜。夏天到了，既清热解毒又润肠道，好不舒服。喝完后神清气爽，瞌睡虫被赶走了。

我想我喝茶定是因我喜爱茶道、茶的文化、茶的历史。“中国茶史”的起源可谓众说纷纭，要说茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的 茶道 大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。茶神陆羽有著《茶经》一书。道被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。

茶自明朝的功夫茶出现后，就有了根本性的变化，而日本现在仍保留了最原始的泡茶方式、喝茶方法。在唐朝的时候，日本僧人最澄在浙江天台山留学，回国时，不仅将天台宗带到日本，还将茶种带到了京都比睿山。后来的僧人荣西也在天台山研习佛法并修学茶艺，写成了著名的《吃茶养生记》，记录了南宋时期流行于江浙一带的制茶过程和点茶法，从而被誉为日本的“茶祖”。而之后的留学僧圆尔辩圆带回了径山茶的种子，种植在自己的故乡静冈县，茶风从此开始流传。当然，日本与中国泡茶的方式有许多种，譬如：抹茶、煎茶、番茶、玄米茶等等。但这几种泡茶的方式我们中国人已经摒弃了，可日本却发展成了“日本茶道”。最好的例子：抹茶。抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺。至今已有一千多年的历史。但自明朝以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法。这也就是功夫茶的开端。抹茶便告失传，传统茶磨也随之绝迹。九世纪末抹茶随日本随遣唐使进入日本，抹茶被日本人民所接受并推崇，发展成为今天的日本茶道。不过茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。茶艺像一颗闪耀的明星，永远镶嵌于民族文化的天空中。

从前，我认为喝茶是一门艺术，我不懂这种艺术，只有这种习惯。如今它魂牵梦绕与异乡的游子心里。喜欢张抗抗在《说绿茶》中写的这样的句话：“许多许多年前，在干燥的北方，绿茶日日呵护着我的身心。许多许多年，在遥远的异乡，绿茶伴我，我把家乡时时带在身边。”我也有这样的感受，我在遥远的北方求学，把茶叶带在身边，它日日呵护着我的身心，这是我的茶。它日日伴我，伴我思乡念家，伴我伏案写字，就在右手边，这是我的茶。

共 1884 字 1 页 转到页 【编者按】作文等级：优秀。喝茶对文人墨客们来说是一种道，在喝茶的活动中他们能品出人生百味。但对于你，“喝茶是一门艺术，又是一种习惯。”正是这种习惯，让你对喝茶情有独钟。你自谦说自己不懂茶道，却偏偏喜欢喝茶。并且吃出了茶的真味，吃出了弥散着茶香茶韵的心境。于你而言，最妙的吃茶境界乃是置身于静室幽篁之中，用素雅的陶瓷小杯与同样爱喝茶的人促膝而饮，听一曲古筝，领略茶的色与香。让浮躁的心随着茶叶的翻浮渐入沉静，放飞一下心情，远离这喧嚣嘈杂的都市，让人暂时忘却生活的烦恼与不快，在心灵与时空的对接中，触发游子思乡的情怀。想象着，冥冥之中仿佛真切看见你一边品着清香的茶，读着茶的性情，释放着自己的心情，清清的茶，静静的心，那一刻，你的心境一定与茶香浑然融成了一体。看着远处的茶树，想着童年时采茶摘兰的轶事，也让你在品茶的同时拈拣起一份烂漫的童真与童趣，这何尝不是一种无上的享受！品读着你的文字，感受着字里行间弥散的氤氲的茶香，让自己也拥有了那种像茶叶入杯中的幽幽情怀。甚至能感受得到当茶与水交融时，你内心深处那种妙不可言的满怀的期待与喜悦。品茶香，悟茶道，参茶经。一篇品茗论茶的散文让读者在你旁征博引、纵横捭阖中领略到了中华民族茶文化的源远流长和博大精深，在氤氲的茶香里感受到了漂泊异乡的莘莘学子剪不断理还乱的离愁别绪。力荐品读。【：心花一瓣】

1楼文友： 16:15:51 感谢心花老师妙笔生花的编语，敬茶问好。 隽墨，热爱文学，致力于诗歌创作，在散文、小说方面也有涉猎。自由撰稿人，浪迹在络文学中，没做出什么大成绩，但却始终保持对文字的敬畏，对理想的初心。在茫茫凡尘中，坚持一颗诗心，怀着一颗炽热的初心，行在理想的高地上。我喜欢在午夜在晨昏在微弱的灯光下打开自己，沿着夜的韵脚，避开俗世的喧嚣与纷扰，用灵感的刻刀反复打磨着文字的锐度，躬身亲近那盏不断擦拭自己思想光芒的理想之灯。

2楼文友： 21:54:58 我也有这样的感受，我在遥远的北方求学，把茶叶带在身边，它日日呵护着我的身心，这是我的茶。它日日伴我，伴我思乡念家，伴我伏案写字，就在右手边，这是我的茶。 隽墨，热爱文学，致力于诗歌创作，在散文、小说方面也有涉猎。自由撰稿人，浪迹在络文学中，没做出什么大成绩，但却始终保持对文字的敬畏，对理想的初心。在茫茫凡尘中，坚持一颗诗心，怀着一颗炽热的初心，行在理想的高地上。我喜欢在午夜在晨昏在微弱的灯光下打开自己，沿着夜的韵脚，避开俗世的喧嚣与纷扰，用灵感的刻刀反复打磨着文字的锐度，躬身亲近那盏不断擦拭自己思想光芒的理想之灯。