每到冬季大爷就开始卖这小吃一杯元每天呢

没有相关的通知 每到冬季, 大爷就开始卖这“小吃”, 一杯20元, 每天卖出几百杯

各个季节的小吃都极具特色，凛冽的寒风让冬的气息更加浓厚，而冬天特有的美食却为冰冷的天气注入一丝温暖。烤红薯、炒板栗在这个季节是销量最好的，一是食材比较新鲜，而是刚出炉的还都带着热度，无论拿在手里还是吃进腹中都暖烘烘的。今天给大家介绍一种特别的冬季小吃，不知道你们那里能不能见到呢？

北方的朋友通常一见到这种大瓦缸和小陶瓷缸子，就会快速在脑海中找出关于这道小吃的回忆，第一时间就能叫出它的名字。没错，这就是我们这边特色的小吃：烤梨！这些搪瓷缸子里面装的就是梨子。

距离我家不远的地方，就有一位大爷专门卖烤梨，大爷只在冬天卖，过年前后是最忙的时候。烤梨虽然四季都可以制作，但他说只有秋梨在冬季烤才是最好吃的，其他季节味道稍差不说，买的人少，水果也不好存放。

其他季节也是能买到烤梨的，不过别处卖的烤梨在味道和口感上总觉得差了点意思，不知道是不是心理因素在作怪。大爷卖的梨子大小均匀，形状饱满，一定是经过挑选的。用搪瓷杯中加入冰糖一起烤，梨汤混合冰糖，这才是正宗的冰糖雪梨，味道清香，趁热喝味道特别好，不知道比外面买的冰糖雪梨饮料强了多少倍.在干燥寒冷的天气中，吃一杯烤梨，还有一定的润肺止咳作用。

每逢冬天，这个烤梨店就会热闹起来。大爷年事已高，做这种小吃也日渐力不从心，于是他的两个儿子都回来帮忙。虽然他的小店每年只在冬季营业，但老顾客们也大多能准时找过来，每天店里都十分忙碌。一杯烤梨20元钱并不便宜，但依然抵挡不住顾客的热情，搪瓷杯是附送的，可以拿回去当杯子用，留个小纪念。

看到这里，肯定会有朋友产生一个 疑问？难道每次都要带回去一个搪瓷杯？当然不是，只有新客才如此，以后可以自己带杯子过来，让大爷装个梨子进去烤，这样只需要10块钱一只烤梨。别看摊子不大，每天都要烤8瓦缸梨子，一缸最多同时烤50只，算下来一天少说也要卖二三百只梨子。对于烤梨的价格，大家觉得贵吗？