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五花肉烧土豆的做法 五花肉烧土豆怎样做：

1.将所有食材和调味料都准备，待用

2.将土豆洗干净后去皮后切成块状，放入锅里蒸熟

3.将水倒入锅里，烧开，放入五花肉和姜片

4.煮一刻左右，煮至筷子就可以将肉片扎烂

5.将肉煮好后，放入冷水中浸泡一会，然后切成块

6.将少许油倒入锅里，放入冰糖，小火慢慢翻炒

7.然后倒入五花肉翻炒，翻炒均匀，将五花肉翻炒出油

8.放入姜蒜等调味料，翻炒出香味后倒入开水

9.煮开后放入刚才蒸熟的土豆，翻炒均匀

10.放入适量盐，倒入老抽和料酒，收汁时撒些葱花

11.撒些胡椒粉盛出就可以了。

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