添入适量水

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食材明细

主料 玉米油 10g 水 适量 糯米 350g

辅料 椰蓉 适量 果酱 适量

甜味口味其他工艺数小时耗时简单难度

【东北】果酱打糕的做法步骤

1

糯米洗净浸泡4小时以上

2

泡好的糯米放入面包机，添入适量水，水刚刚没过米就行

3

启动面包机打糕功能

4

程序结束前10分钟加入玉米油

5

程序结束后，将糯米团取出，平均分成三份，糯米团非常粘，可带上一次性手套操作

6

保鲜盒内垫一层保鲜膜

7

放入一份糯米团

8

抹上一层果酱

9

再放一块糯米团

10

再抹一层果酱

11

放上最后一个糯米团

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将铺好的糯米团连同保鲜膜一起取出，刀上沾上水，切块

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盘子里铺上适量椰蓉

14

将做好的打糕放到椰蓉上

15

表面再撒一层椰蓉

16

香甜软糯的打糕就做好了

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