荸荠怎么去皮煮荸荠的做法荸荠怎么去皮

“荸荠怎么去皮 煮荸荠的做法 荸荠怎么去皮： 1.直接放入袋中（注意要是能够透水的），然后不停的反复用力揉搓，然后再用小刀慢慢的刮去皮就可以了。 2.要买那种芽短的，这样不仅鲜甜比较嫩，而且非常好去皮，接着将中间后最下面先去掉，然后再去掉这个芽处，

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荸荠怎么去皮 煮荸荠的做法

荸荠怎么去皮：

1.直接放入袋中（注意要是能够透水的），然后不停的反复用力揉搓，然后再用小刀慢慢的刮去皮就可以了。

2.要买那种芽短的，这样不仅鲜甜比较嫩，而且非常好去皮，接着将中间后最下面先去掉，然后再去掉这个芽处，轻轻松松就能去掉了。

3.可以直接买专门的去荸荠皮得机器，非常容易去去除的非常干净。

煮荸荠的做法小秘诀：

1.首先大药在买的时候一定要注意，要买那种大一点，颜色是深紫色，并且芽短的，这样才会特别香甜脆爽。

2.不能连皮吃哦，因为它是长在水田中，表皮中有非常多的有毒有害的物质，因此一定要去皮哦。

3.由于它是寒性食物，因此别多吃，尤其是脾胃薄弱的人更不能多吃。

4.煮好后会发现表皮有黏黏的东西，捞出后冲洗过再吃吧。