放在烤箱里不用盯着煎锅生活

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食材明细

主料 鹌鹑蛋 300克

辅料 姜 5克 酱油 30克 葱花 1棵 香叶 3个

五香口味卤工艺半小时耗时简单难度

卤香鹌鹑蛋的做法步骤

1

将鹌鹑蛋洗净，放入煮锅内，水开10分钟关火

2

煮好的鹌鹑蛋剥皮，炒锅内放油，调料炒香，加酱油，水适量，放入鹌鹑蛋小火炖煮约5分钟，酱油用老抽，用铲子翻动鹌鹑蛋，以便上色

3

待汤收汁时出锅装盘

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