腌水萝卜的做法大全源泉

腌水萝卜的做法大全

文章导读 水萝卜的营养价值很高，它有帮助减肥、防癌抗癌等的作用。很多人很喜欢吃水萝卜，水萝卜的做法也有很多，但要是想要做得好吃还是要费一番功夫的。腌水萝卜是一个很好的选择，腌水萝卜并不是单纯的腌制，还是有多种做法的。今天就来给大家讲讲腌水萝卜的做法大全。

一、水萝卜的腌制方法

材料准备

白萝卜若干 食盐适量 红辣椒适量 酱油适量

腌制方法

1.首先要把大条的白萝卜用大量的水洗干净后，用菜刀切成条状的，放到通风的地方凉干其表面的水分。

2.把凉干水分的白萝卜条用一个盘子装起来，然后往里面加入适量的食盐，搅拌均匀后，用手搓到白萝卜打变软为止。

3.把搓软的白萝卜用另外一个盘子盛装起来，然后加入 适量的酱油 适量的红辣椒 适量的香料搅拌均匀一起腌制。

4.用保鲜膜密封后放到阴凉的地方，腌制数天后就可以食用了。

二、水萝卜的腌制方法的小窍门

1.加入配料的时候，自己可以尝试着加入，不易一下子就加太多，加入后还要记得要搅拌均匀哦，不然做出来就没有那么好吃的。

2.加入食盐来搓的时候，注意那个力度，不易太大或太少，还有就是一定搓到软效果才是最好的。

3.密封保存后一定要选用阴凉的地方存放，不易曝晒或潮湿哦。

4.时刻记得要保持卫生哦。

三、水萝卜的做法

做法一：爽脆萝卜丝

材料准备

水萝卜若干

糖精适量 葱适量 酷适量 香油适量 辣椒适量 香菜适量 盐适量

做法

1.把润滑油萝卜洗干净后去皮切成丝状的，用碗装起来。

2.往碗里面加入适量的盐，不易太多，加多了会变得很咸。

3.把腌制20分钟后的白萝卜丝拧干水分，依家加入适量酷，适量香油，与适量糖精充分搅拌均匀。

4.等十分钟后可以加入适量香菜 适量葱 适量辣椒也要充分的搅拌，放置5分钟后就可以食用了。

做法二：水萝卜拍黄瓜

水萝卜材料准备

水萝卜若干

糖精适量 葱适量 香油适量 辣椒适量 盐适量 黄瓜适量 酷适量 酱油

花椒油适量

做法

1.首先要把黄瓜和水萝卜用菜刀拍扁后加入盐，搅拌均匀。

2.往里面按顺序加入糖精 酷 酱油充分搅拌。

对于数据维度是否足够判断某些特定人群的信用情况3.稍等几分中后等那些黄瓜的水萝卜都有味了，就可以加入适量的花椒油，然后一起油炸。

4.油炸的时间不易太长，当它刚刚熟的时候是最好吃的。

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