吃蔓越莓干会长胖吗吧

文章目录一、吃蔓越莓干会长胖吗二、哪些人不能吃蔓越莓三、蔓越莓怎么保存

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蔓越莓别名:蔓越莓。

蔓越莓热量:46 大卡(100克)。

蔓越莓是一种热量较低、高纤维、高水分的食品,减肥时适量食用,但是蔓越莓干含有大量的糖类,吃多了是会长胖的。

蔓越莓的不同之处在于不仅含有丰富的维生素、果胶、花青素、类黄酮物质,能防止老年痴呆症、心血管疾病、自然衰老,还可以缓解便秘,帮助新陈代谢,排出体内毒素,减少脂肪堆积。还因为在直接测试是酸性,在身体代谢过程中会转变成碱性,从而达到稳定体内PH值的作用。在减肥瓶颈期使用蔓越莓,有效推动减肥进程,平稳度过瓶颈期,维持减肥期间体重持续下降。

2、蔓越莓的介绍

蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,优质蔓越莓果内含空气,能浮在水面上。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。

3、蔓越莓的作用

3.1、蔓越莓有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;

3.2、帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。

哪些人不能吃蔓越莓1、糖尿病患者:因为蔓越莓含有较多糖分,所以糖尿病患者慎用。由于糖尿病对糖的代谢不正常,调节血糖的能力不足而导致血糖持续飚高,如果糖尿病患者再摄入含糖分过多的蔓越莓,胰腺就会提早的功能衰竭,严重时还会导致会导致心脏、肾脏、眼睛等身体其他方面的慢性并发症。

2、结石患者:蔓越莓的草酸含量较高,所以肾结石患者慎用。 体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的发生的主要原因之一,据调查,大约60%的结石都是属于草酸钙结石,所以患有结石的人应该避免食用蔓越莓。

3、瘀血体质者:血瘀体质者是由于全身性的血脉不那么畅通,存在着隐性的瘀血倾向。瘀血体质者不宜吃冷食。而蔓越莓属于冷性食物,血瘀体质者应该禁食。

4、阳虚体质者:阳虚体质者有着阳气虚衰的病理现象。阳虚则表示人的机体功能减退,容易出现虚寒的征象。阳虚体质者忌吃性寒生冷之物,忌吃各种冷饮,忌吃各种生冷瓜果。所以蔓越莓也不适合阳虚体质者食用。

蔓越莓怎么保存将蔓越莓置于袋中,可在冰箱中冷藏保存二到三周。

在不开封的情况下,则蔓越莓可在冷冻中贮存约九个月之久。

小贴士:如果大家吃蔓越莓,最好吃新鲜的蔓越莓,可以做成果汁吃喝,最好不要放大量的糖分和香料,否则会起不到食用它的功效。

蔓越莓的挑选方法以及保存方法就介绍到这里了,保存的时间还是挺久的,可以多买一些放在家里。

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