红烧羊肉的做法1

“红烧羊肉的做法 1.羊肉切块后清洗干净 2.锅中加水，放入用刀背敲碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水 3.煮开后再煮5分钟左右，用水再次冲洗 4.锅中放入适量的食用油，加入冰糖 5.中火让其融化，开小火加入生姜，葱结煸炒几下 6.继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和

”

红烧羊肉的做法

1.羊肉切块后清洗干净

2.锅中加水，放入用刀背敲碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水

3.煮开后再煮5分钟左右，用水再次冲洗

4.锅中放入适量的食用油，加入冰糖

5.中火让其融化，开小火加入生姜，葱结煸炒几下

6.继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣

7.煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒，开大火

8.慢慢加入小半碗料酒，继续大火翻炒