蜂蜜大家都熟悉生活

虽说只是一道汤却融合了多种食材，蔬菜混合的香气与牛肉融在一起，口感浓郁，颜色艳丽

微酸带甜的口感却不失为炎炎夏日一道恢复食欲的好汤它就是及美貌与营养于一身的罗宋汤

滋味浓郁的罗宋汤似乎和人一样，喜欢的人或许会离不开它，不喜欢的人看到它会皱眉。

大概因为我长了个中国式胃的原因吧，西餐厅里的罗宋汤似乎不太合我胃口

可能黄油奶油放的多吧，店家们忒实在了，自己做的就比较中式化了，坚决不放黄油。

我家猪哥对西餐有恐惧症，恐怕他都从来没有喝过罗宋汤，怕他不给面子，殷勤的递上一碗汤，告诉他：西红柿牛肉汤快喝吧。呵呵~~一扫而光。原来名字是可以改变命运的哦

酸甜百味----罗宋汤

原料：番茄2个、卷心菜4分之1、牛肉半斤、西芹1根、土豆半个、洋葱半个、胡萝卜半根、番茄酱200克、盐4克、姜2片、白胡椒1克、淡奶油1汤勺、植物油适量。

罗宋汤的做法

1、所有食材切块备用。

2、牛肉沸水后撇去浮沫，放入姜片，重新加清水煮炖至熟烂。

3、锅内放适量植物油，加洋葱煸出香味，加入番茄酱、土豆、胡萝卜、番茄、圆白菜、西芹翻炒至变软盛入容器中备用。

4、锅洗净，放植物油（或黄油）放入面粉炒至微黄，将炖好的牛肉带汤一起倒入炒好的面中。

5、接着将炒好的蔬菜倒入锅中搅匀后大火煮滚，熬制汤浓稠，加盐、胡椒粉、淡奶油调味即可。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

小提示

牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到：猪肉合牛肉食生虫，从中医食物药性来看，猪肉酸冷，微寒，有滋腻阴寒之性；牛肉则性温，味甘。二者一温一寒，一补中健脾，一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触，故不宜同食。

韭黄和牛肉不能一起吃:牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食

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