洪水影响武汉大闸蟹上市时间迟且身价暴涨容易

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秋风起，蟹脚痒。近日，不少市民反映：今年的螃蟹怎么这么贵？走访武汉白沙洲大市场、华南海鲜批发市场发现，目前只有少量“六月黄”螃蟹在售，而本地蟹受洪水影响，将推迟至国庆节前后集中上市，与往年同期相比，蟹价暴涨了25%。 昨日，白沙洲市场内不少商户都在销售螃蟹，但量都很少，据螃蟹经营户黄老板介绍，目前在售的螃蟹品种为“六月黄”，属早熟品种，主要来自监利、汉川等地，集中在7月份上市，现在差不多该下市了，每天市场只有一两万斤。

白沙洲市场方负责人介绍，今年蟹价快速上涨，目前在售的“六月黄”，二两以上的批发价为30多元/斤，2两半以上的达50～60元/斤，均比去年同期上涨了25%左右。 而在台北路巴族阳澄湖螃蟹专卖店，虽螃蟹尚未上市，但价格已出炉，重量在2.4～2.7两重的母蟹每只零售价达68元，同比涨幅超过25%。“阳澄湖螃蟹今年生长正常，9月5日前后，螃蟹将到汉销售，正好赶上中秋销售黄金期。”工作人员介绍。 螃蟹身价暴涨与供应量急剧减少有关。据白沙洲道义蟹行老板杨道义介绍，往年本地蟹一般在9月中旬会大量上市，而今年受洪水影响，螃蟹生长受到影响，上市期预计会推迟到国庆节前后，“肯定错过中秋黄金旺季”。 据武汉市梁子湖水产集团生产经营部部长吴峰介绍，今年受洪水影响，螃蟹生产延迟10天左右，“梁子湖螃蟹将在10月份上市，届时价格至少上涨20%以上。” 每年秋天，大闸蟹都是江城餐馆重点推荐的特色菜肴，但由于本地蟹上市时间推迟，不少酒店正着手推出其他特色菜肴应急。关山虾兵蟹将餐馆每年都重点推出大闸蟹，该店老板称，目前，餐馆已推出鱼丸火锅等新菜，弥补螃蟹断档期。