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忽然感觉似乎有些不适应生活

民生杂谈  2020-03-09 07:00 字号: 大 中 小

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“入伏了,很多人都说没有食欲,不想吃饭、练得动弹。不想去烹炸,更不想吃油炒,自然而然,凉拌的菜品就成为了这个季节里必不可少的东东。”

食材明细

主料 莲藕 一节

辅料 糖 适量 香油 适量 醋 适量 盐 适量

酸咸口味调味工艺十分钟耗时简单难度

凉拌莲藕的做法步骤

1

将莲藕去皮洗净,切成薄片。

2

将切好的莲藕开水焯一两分钟。

3

将焯好的莲藕盛出来放凉水中。

4

焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜。

5

拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。

6

搅拌均匀装盘。

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