展示客家文化品味客家美食

永定：展示客家文化 品味客家美食

永定讯（刘琦谢芬芬）5月18—22日，“首届客家美食联盟大会·永定客家古镇开街(试运营)暨第四届海峡客家美食小吃节活动”在国家AAA级旅游景区龙岩市永定区客家古镇文化旅游区举行。

5月18日上午，区领导廖方顺、王小庆、潘登、孔晓荣，以及省、市、区相关领导，全国各地代表团等参加了活动开幕式。开幕式上，不仅有载歌载舞的客家民俗表演和永定土特产品展销，还有来自闽、粤、赣、桂四省和台湾地区近200名客家美食大厨现场为游客烹制美味可口的各式小吃、菜肴，吸引了各地游客前来参观品尝。

此次“首届客家美食联盟大会·永定客家古镇开街(试运营)暨第四届海峡客家美食小吃节活动”由福建客家同元古镇开发有限公司和龙岩市永定区美食行业商会联合主办。活动以“做客永定、心服口福”为主题，共设置小吃展位70余个，展销客家小吃品种160余类。在5天的活动中，还将组织首届中国客家美食高峰论坛、客家美食小吃评比、民间厨艺达人挑战赛、客家美食知识比赛、票选人气菜、美食名店、“做客永定”精品线路游等一系列线上线下活动

。

“今年‘5.19’中国旅游日福建会场设置在世界文化遗产永定土楼，举办此次活动就是想借助中国旅游日和世遗土楼两大品牌，吸引更多外地游客来永定做客，来客家古镇做客！”客家古镇文化旅游区运营总监廖邦华介绍道。

据了解，福建省文化旅游重点建设项目——客家古镇文化旅游区位于龙岩市永定区礼田景观大道，临近高速公路出口，北有4A级景区天子温泉、3A级景区客家博览园等，南临主城区，地理位置十分优越。该旅游区于2015年初开工建设，规划占地面积约650亩，总投资32亿元，以客家特色文化为背景、土楼建筑文化为平台，吸纳客家及土楼建筑文化精华，展示客家地区千百年来的人文文化与建筑文化，是中国客家文化旅游体验之都，是集“吃、住、行、游、购、娱、文、养、居”“6+3”九要素为一体的大型旅游商业文化综合体。该项目于2015年被评为“中国旅游投资优选项目”，并于今年初获评国家AAA级旅游景区。此次开街试运营的是客家古镇一期，目前已有餐饮、特产、旅游商品、主题客栈等53家商户开始营业，预计二期也将在2019年初投入运营。

舞蹈《鼓上飞》

永定区委常委、区政府副区长潘登致辞

舞蹈《墨舞》

福建客家同元古镇开发有限公司董事长赖火勇先生、福建客家同元古镇开发有限公司副董事长刘胜武先生鸣锣开街

客家古镇董事长致辞

汉朝仪式盛典

龙狮腾舞

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