完美的搭配

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“鸡蛋的营养➕蔬菜中的胡萝卜素和膳食纤维，完美的搭配，配上一碗粥或者牛奶，作为美味的早餐再合适不过了！”

食材明细

主料 胡萝卜渣 适量 芹菜碎 适量 鸡蛋 3个 盐 适量

辅料 面粉 适量

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1

将所有食材混合一块。（可以先少放一点点面粉，后面再慢慢添加）。

2

搅拌均匀，调成浆糊。

3

平底锅中倒油（平底锅利于整形，厚薄也好把握）。

4

倒入适量的浆糊，用铲子铺均匀。小火两面煎。熟了以后用铲子从中间产开。

5

从一侧开始卷起来，蔬菜蛋饼就做好了。

6

成品。

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