上面材料用量是成倍数增长生活

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“越是简单的越是最经典的，一碗疙瘩汤就能唤起童年的记忆，吃出妈妈的味道。记得小时候每次放学回到家都会喊饿，每每这个时候，妈妈总是习惯性的煮一份疙瘩汤给我吃，那时候感觉妈妈好厉害哦，分分钟就能让我吃上那么美味的饭，真的好崇拜她。后来长大离开家，可这么多年这碗汤一直陪着我，每次饿了又懒得做饭的时候都会给自己煮上一碗，简答快捷还超级好吃。心情低落压力大的时候也会吃这个，因为吃着它的时候心里是暖的，就好像妈妈在身边……

你们呢，有没有一种美食满怀童年的美好记忆，融入你的生命，让你百吃不厌呢……”

食材明细

主料 西红柿 1个 面粉 适量 盐 1勺

辅料 鸡蛋 2个 水 适量

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度

西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤

1

西红柿洗净切小块备用

2

葱切小段备用

3

锅中加油烧热下葱花爆香

4

加入西红柿丁翻炒片刻

5

加适量清水烧开

6

面粉少量多次加水搅拌成大小适中的面疙瘩

7

水开后倒入面疙瘩并用勺子迅速划散

8

待疙瘩煮熟后倒入打散的鸡蛋，加少许盐调味即可

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成品图

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