零下三十度的东北集市你有见过吗豆腐冻成冰节能

零下三十度的东北集市你有见过吗? 豆腐冻成冰块, 饺子满地都是

中国地域辽阔，在这片宽广的土地上，它将信息价值的评判标准交给友养育着五十六个民族，每一个地方都有当地的特色。而要说到东北这个地方，相信很多人第一想到的就是白雪皑皑的一片，虽说现在南方地区的天气还很炎热，但在东北已经能感觉到寒意了，再过不久东北就会飘起大雪，步入寒冷的冬天。

那么大家有见到过零下三十度的东北集市吗？相信大家听到零下三十度还是挺夸张的，但对于东北人来说这是很正常的，因为东北的冬天都是在零下二十度以上的，而在东北的集市上，也能买到很多美食。其中冻肉在东北是很常见的，像上图这个小摊一样，就摆了很多猪蹄出来。

在集市上买这些猪蹄也不用担心不会新鲜，因为天气实在是太冷了，东北就像是一个天然的大冰柜。除了肉类之外，还会有各种冻水果，刚开始很多人以为这些水果都不好吃，但品尝过后才知道东北冻水果的魅力，味道一点都不比新鲜的水果差。

其次集市上面也能看到冻豆腐，东北的冻豆腐很特别，由于天气太冷《Avalon》是由Wemade历时52个月研发推出的休闲竞技游，豆腐不再是软的，而被冻得跟冰块一样硬。冻豆腐在东北也是一种比较特色的美食，不过由于冻过之后的豆腐实在是太硬了，因此东北人都会事先将豆腐给切成小块，这样客人在购买的时候也比较方便。

最后这种就是饺子，东北人喜欢吃饺子是很多人都知道的事。所以很多东北人都会自家做一些饺子，做好的饺子直接丢在地方就行了。等冻硬了再收起来，一些会直接在集市上面卖这些饺子，看到满地都是这些饺子，让人忍不住买上一点。不知道大家有去过东北的集市吗？

本文相关词条概念解析：

集市

集市（jíshì）是指定期聚集进行的商品交易活动形式。主要指在商品经济不发达的时代和地区普遍存在的一种贸易组织形式。又称市集。集市起源于史前时期人们的聚集交易，以后常出现在宗教节庆、纪念集会上和圣地，并常附带民间娱乐活动。集市，即农村或小城市中定期买卖货物的市场。集市上分行业设市(肆)。据《清会典》记载，清代“凡城庙衢市，山场镇集，舟车所凑，货财所聚，择民之良者，授之帖以为‘牙侩’，使之辨物平价，以通贸易。集市大多位于位置适中、交通方便的中心村镇、寺庙胜地和城镇边缘地区；也可引伸为进行交易的场所或聚落，称为集镇。