秋天吃什么好秋季进补宜吃这三类美食永恒

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秋季是一个适宜进补的好时机，很多人都选择在这个时候来调理身体，那么秋季进补吃什么？以下就是营养师推荐的秋季进补宜吃的三类美食。

1、各种薯类：薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。

2、黄绿色蔬果：即橙黄色蔬果和绿叶菜。秋季，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题，因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，维生素C长期缺乏会造成免疫力下降，因此，多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。

3、发酵食品：夏天人们食欲不振，通常又会多吃寒凉食物，胃肠的消化功能比较弱。因此到了秋天，应适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品，发酵食品就有这个好处。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品，尤其推荐杂面发糕。副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁等。