今天有了四季宝的挤挤花生酱太方便了

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“哄孩子的神器，今天有了四季宝的挤挤花生酱太方便了，随手挤袋装包装，使用起来方便，口感柔顺、细滑，花生香味更绵密。今天用趣味挤挤花生酱做挤挤卡通排包 花生酱富含蛋白质、膳食纤维，无反式脂肪酸，无胆固醇，是非常营养健康的食品”

食材明细

主面团 高筋面粉 255克 低筋面粉 75克 水 130克 花生酱 100克（四季宝柔滑） 糖 45克 鸡蛋 1个（去壳后37克） 酵母 4克 盐 3克

汤种 高筋面粉 13克 水 55克

配料 花生油 25克

奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度

花生酱挤挤卡通汤种面包的做法步骤

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先把汤种制作好，水和高粉混合至看不见干粉，放在煤气灶上小火加热，一边不停的搅拌至浓稠状态，离火，放凉即可使用

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除了油之外，把所有材称好投在面包机桶内

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启动面包机揉面程序，我选了揉面20分钟

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20分钟停止时，把油的分量投在面包机内

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继续揉面

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揉好的面团，裹圆，盖上保鲜膜

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室温发酵30分钟左右有1.5倍大（发酵不一定要按照时间来，这要看实际温来判断）

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把面团按开排气

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排好气把面团分成要的克数排包4个为116克1个小熊的身体5个为30克1个小熊耳朵分为10个1个3克盖上保鲜膜松弛15—20分钟

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排包的松弛好擀开挤上花生酱

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把花生酱抹均匀

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面团收口处按压簿以至方便收口

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再把收口处捏紧

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收口处向下码放在烤盘上再次进行发酵

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把擀开的面团挤上花酱

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进行收口

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收口好裹圆

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小熊的身体5个为30克1个小熊耳朵分为10个1个3克做好的小熊烤箱提前20分钟先预热烤箱上火130度下火140度

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送进烤箱上火130度下火140度20分钟

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出炉移至烤上晾凉

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用巧克力画上表情

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各种造型按自己喜好来

小窍门

面粉的吸水量不同，方子里的水预留10克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）

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