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有专用汤料生活

民生视野  2020-03-27 00:31 字号: 大 中 小

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“早餐给宝宝来一碗补钙浓汤,暖手暖心。

选用了应季食材红薯,为浓汤增添了自然地甜味,同时也非常方便。

在制作时加入了黄油和芝士,为其平添了几分奶香。

芝士的补钙作用杠杠的呦!

生活中充满了未知的惊喜,就从一天的开始吧!为宝宝和家人准备一顿元气早餐,让新的一天从满足及喜悦中展开。让你一点一滴,朝着梦想中的生活靠近。”

食材明细

主料 黄油 10g 红薯 200克 洋葱 1/8个 牛奶 200ml 芝士片 1片

辅料 水 200ml 坚果碎 适量 盐 适量

原味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度

红薯芝士浓汤的做法步骤

1

准备材料。

2

红薯去皮切薄片,洋葱切条。

3

平底锅小火,融化一小块黄油。超市有小包装黄油,一小包10g,很方便。

4

中小火将洋葱煸炒至透明,不要煸糊影响色泽。约30秒。

5

然后放入红薯片,翻炒1分钟。

6

锅中倒入水200ml,水量和红薯刚刚持平就好,不要加多。中火煮至红薯片可以用筷子轻松扎透即可,约6分钟。TIPS:时间跟红薯厚薄、火的大小都相关哦

7

将锅中所有汤和料一起放入搅拌机中,倒入牛奶,搅打至细滑的浓汤。

8

将浓汤倒回小锅中,加入芝士片和盐调味,用小火加热,微微沸腾即可。

9

盛出装碗,放上坚果碎口感更丰富哦。

小窍门

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